La caficultura en
Ahoga Mula
La caficultura es una actividad
agrícola, que se practica en el Municipio Sucre, aproximadamente desde a
mediados de siglo XIX, extendiéndose por sus diferentes parroquias y caseríos,
tal y como es el caso de ahoga Mula, comunidad donde la caficultura, constituye
su principal fuente económica.
Por lo cual, sus habitantes, durante todo el
año se encargan de dar mantenimiento a las plantaciones de café, entre estas
labores se encuentran:
Desmalezamiento, abonado, poda y
la recolección de cerezas del café. Actividad que transcurre entre los meses de
septiembre a noviembre, debido a que esta puede cambiar de mes, dependiendo de
la época de floración de las plantas de cafeto.
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